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Publié : 7 septembre 2009

06/04/2006 1ere table d’hote au LPJV

La première table d’hôte de l’année 2006 des Terminales s’est déroulée ce mercredi en présence d’une vingtaine de convives.

Mercredi 29 mars a eu lieu la première table d’hôtes 2006 des Terminales CAP Agent Polyvalent de Restauration. Leur tenu a été réalisé l’an dernier par les CAP Couture Flou. Après un apéritif servi à l’extérieur par les élèves, la vingtaine de convives a pu savourer les mets proposés : salade de poisson, bougnat de poulet, bami de crevettes, Tartes aux pommes. Quelques vins accompagnant ce menu, mais attention, sous la surveillance de trois gendarmes de la brigade de Houaïlou.


Photo 1 : Le service de l’apéritif par les élèves sous la surveillance de leur professeur Sylvaine


Photo 2 : Un service dans une salle de cours aménagée pour l’occasion en attendant le nouveau restaurant d’application