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Publié : 7 septembre 2009

29/10/07 Journée festive pour l’inauguration du restaurant d’application

Mercredi a eu lieu l’inauguration officielle du nouveau restaurant d’application du lycée Johanna Vakié en présence de représentants des coutumiers, de la DDEC, de la Province Nord, de la mairie, des lieux de stage, des parents d’élèves, des fournisseurs ….

Après la réunion parents/professeurs et la kermesse de samedi, le lycée Johanna Vakié a inauguré son restaurant d’application par le biais d’une coutume. Pierre Lung (directeur du lycée), Lambert Nei (coutumier) Alexandre Ribère (de la DDEC), Victor Ankaïouliwa (de la Province Nord) ont pris tour à tour la parole. Ce restaurant d’application permet aux élèves des filières de CAP Agent Polyvalent de Restauration et de CAP Assistant Technique en Milieux Familial et Collectif de mettre en pratique dans des conditions optimales leurs connaissances. Le restaurant d’application se compose d’une terrasse et d’une partie couverte. Un passe plat permet la liaison entre ce restaurant et les cuisines qui sont en cours d’amélioration.


Photo 1 : Lambert Nei Coutumier), Pierre Lung (directeur du lycée), Sophie Florentin (chef des travaux), Alexandre Ribère (représentant de la DDEC) ont participé activement à la coutume pour l’inauguration du restaurant d’application du LP Johanna Vakié


Photo 2 : des représentants des lieux de stage, des parents d’élèves, des coutumiers, de la DDEC, de la Province, de la mairie, des fournisseurs ont répondu présent à l’invitation pour l’inauguration du restaurant d’application


Photo 3 : Les élèves de Terminales CAP Couture ont durant 2 ans dessiné puis fabriqué leur tenue sur le thème des cascades avec l’aide de leurs professeurs Christelle Caillibot, Véronique Lafage et Guy Nguyen.


Photo 4 : Lors du Projet Pluridisciplinaire à Caractère Professionnel, les terminales CAP Couture ont réalisé des tenues et les secondes, les accessoires